フランス・パリ1区　ラーメン屋「こだわりラーメン　築地」

Coucou❣　今日は何を食べよう？　ポッチャリーヌです。

パリ1区のオペラ地区エリア、ラーメン激戦区ですが、
パレロワイヤルからほど近いところにある「こだわりラーメン　築地」。

パリ6区のサンジェルマンデプレ地区にある「こだわりラーメン　横丁」の2号店です。
「築地」の名の通り店内は築地市場を徹底的に再現したこだわりよう。

発泡スチロールに入った魚やら、ぶら下がったスルメなどなんともリアル。
テーマパーク、というより再現率が高すぎて築地市場に迷い込んだようです。

1号店の「こだわり横丁　KODAWARI YOKOCHO」同様
「こだわり築地　KODAWARI TSUKIJI」もフランス人に大人気。
いつみても大行列です、、、。

メニューも前菜・ラーメン・デザートとフランス式に分かれているので、
フランス人はきっと前菜から楽しむのでしょう。
なので時間がかかって回転率が悪いのでは？と想像します。

オマール海老のまぜそば（HOMARD MAZEMEN) だったかな？

鯛の清湯（CHINTAN DE DAURADE ROYALE）だったかな？

鰯BOMB！！（SARDINE BOMB !! ）

ラーメンは店名から想像できるように魚、です。魚介系スープです。
パリではとんこつラーメンが多いので魚介系はめずらしい。

・・・これは本当に好みの問題だと思います。
私はクリーミーで甘みのある味噌ラーメンがマイベストラーメン。

寿司以外は肉食ということもあり、好みではありませんでした。
なのでリピートはしないかな、、、。いくなら確実に「こだわり横丁」に行きます。