フランス・パリ1区　ラーメン屋「こってりらーめん　なりたけ」

Coucou❣　今日は何食べよう？　ポッチャリーヌです。

フランス・パリ1区のオペラ地区にある日本人街。
言わずと知れたパリのラーメン激戦区にある「こってりらーめん　なりたけ」。

「なりたけ」といえばこってり。
KOTTERIといえば「NARITAKE」。

ラーメン大好きフランス人ですがこのこってりは受け入れられるのか？
と思いますが常にフランス人で行列している人気店です。

とくにフランス人のランチタイム13時前後は30分待ちは必須。
なので開店と同時に行くことをお勧めします。

2019年にかなり長い間改装のためクローズしていた「なりたけ」ですが、
改装後はスタイリッシュな店内でカウンター席が中心となっています。

醤油ラーメン+味玉＆チャーシュー
(Ramen au Shoyu + Oeuf Marine + Tranches de roti de porc )

1回食べると丸1日は何も食べれないほどドカンとコクとパンチのあるラーメン。
こってり濃厚で背油も塩分もカロリーも過多！な背徳的なラーメンです。

スープは「さっぱり」「ふつう」「こってり」から選べます。
「さっぱり」を選んでも濃厚ですが私は「ふつう」をチョイス。

味噌ラバーの私ですが、「なりたけ」の味噌ラーメンはかなり濃い。
濃厚スープに太麺、体調万全＆胃袋元気、でないと太刀打ちができません。
ということで味噌を横目に「醤油ラーメン」をチョイスすることが多い。

一度食べるともうしばらくはいい、と思う「なりたけ」ですが、
半年に1回は食べたくなってしまうデブのサガ。。。。

ということでパリの中で最も定期的に通っていたラーメン屋だったのですが、
なんだか味と雰囲気が変わったかな～とたびたび感じるように。

改装後に満を持して飛び込んだら
「味噌ラーメン」ができません。
「餃子」もできません、やめようと思ってます。と。

唯一の選択肢の「醤油ラーメン」も温度がぬるく、盛り付けも雑。
改装前の接客態度も良いほうではなかったけれど、やっぱり接客も雑。

ということで最近は足が遠のいています。