スペイン・バスク　サンセバスチャン「Tamboril」

Coucou❣　今日は何食べよう？　ポッチャリーヌです。

フランス南西部からスペイン北部にまたがるバスク地方。
高級リゾート地ビアリッツ（Biarritz）を中心としたフレンチバスク、
美食の街サンセバスチャン (San Sebastian )を中心としたスペインバスク。

サンセバスチャン（San Sebastian）はバスク語でドノスティア（Donostia）、
バスの行き先など「Donostia-San Sebastian」と表示されています。

バスク・ドノスティア-サンセバスチャンが世界一の美食の街と言われるのは、
シュラン星付きレストランが人口・面積比で世界で最も多いから。

ドノスティア-サンセバスチャンの中心地はとても小さく、
教会がある北の端から南の広場まで直径200メートルほど。

この小さい旧市街地エリアにたくさんのバルがひしめき合っていて、
微発泡性の白ワイン・チャコリとピンチョスをはしご酒で楽しみます。

サンセバスチャン・旧市街地の真ん中にある広場、
そのすぐそばにあるバル「Tamboril（タンボリル）」。

「Tamboril（タンボリル）」の店内はクラシカルな雰囲気です。

「Tamboril（タンボリル）」のピンチョスもクラシカルな感じです。

お味は可もなく不可もなく、、、、
1品メニューのほうが美味しそうでした。

でも12時ぐらいからオープンするバルが多い中、
「Tamboril（タンボリル）」は11時と比較的早い時間にオープン、
はしご酒の1件目にオススメです。